楊位醒提供 (只供參考)
1/8/2020
1） 解凍過一次的肉類不宜再放回冰箱，建議吃多少解凍多少；冰箱應定期除霜；儘量做到隨買隨吃，不要囤放太多食物。
2） 每天至少一餐用全穀物做主食。一日三餐中至少一餐用全穀物做主食，例如將早餐的白麵饅頭換成燕麥片，或在午飯、晚飯時吃全麥掛麵、二米飯、雜豆飯等；儘量保證平均每天吃3種以上穀類、薯類或雜豆類食物，每週吃5種以上。
2/8/2020
1） 最新研究豆腐有保護冠狀動脈的作用，很可能和豆腐中的大豆異黃酮有關。因此，建議大家平時可常吃富含大豆異黃酮的食物，比如豆腐、毛豆等，有助保護心臟。
2） 豆腐+白菜。白菜富含水分、膳食纖維、維生素C，能彌補豆腐膳食纖維不足的缺陷。白菜燒豆腐、白菜燉豆腐都是不錯的選擇。3/8/2020
1） 大豆包括黃豆、黑豆和青豆。大豆含有豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、鉀和維生素E等。此外大豆還含有多種有益於健康的成分，如大豆異黃酮、植物固醇、大豆低聚糖等。
2） 夏季中午氣溫最高，陽氣最盛，建議大家午間不要在烈日下長時間活動，並儘量減少外出，在烈日下活動或者工作需要注意防曬。夏季在戶外活動需及時補充水分，以免津液大量流失而出現身體不適。
4/8/2020
1） 糖尿病人主食應多吃一些富含膳食纖維的食物，如小米、燕麥等，這些粗糧在胃裡消化的時間長，所以升糖指數較低，對血糖的影響也較慢，可以有效抑制糖友餐後血糖升高。
2） 在外就餐別忘吃主食。主食和菜肴同時上桌，不要在用餐結束時才把主食端上桌，這樣反而導致主食吃得很少或不吃主食的情況發生。
5/8/2020
1） 注意口渴時不要一下喝大量冰水，會造成血管劇烈收縮，可引起頭痛。如果濕度不大，天熱時建議喝溫水，有助於身體散熱。但濕度大時，可考慮喝涼白開。
2） 西瓜、黃瓜、番茄等果蔬中的水分較多，適當吃些有益於心臟健康。心臟病患者不宜吃過涼的食物，因此西瓜不建議冰鎮後吃，可將其放置於冷水中浸泡後再吃，溫度正合適。
6/8/2020
1） 一頓健康合格的早餐至少應包括三類食物：穀類食物，如麵條、饅頭、麵包等；動物性食物，如肉類、蛋類、乳製品等；還有富含維生素C、可補充膳食纖維的蔬果；若再吃些核桃、松子、杏仁等堅果就更好了。
2） 建議用空調的時間不宜過長，一般開空調兩三個小時，就應開窗通風半小時。空調不能直吹身體，並重點護好頸肩、膝蓋、腳踝等部位，可以給空調安裝擋風7/8/2020
1） 日本岡山大學研究生院和保健管理中心的一項共同研究表明，與喜食油膩、吃太飽等其他進食習慣相比，吃飯過快更影響體重。建議細嚼慢嚥對身體健康更有益。
2） 高溫天不要等渴了才想起喝水，每隔1~2小時就應主動飲水200毫升左右。晚上睡覺前和早晨起床後，喝一杯水（200~300毫升），既可降低血液黏稠度，又能預防血栓形成。
8/8/2020
1） 游泳能提高心肺耐力。游泳時呼吸頻率要和動作有節奏地配合，迫使每次呼吸都吸得深一些，可以改善心肺功能和血管壁彈性。
2） 秋季養生，飲食中多吃一些銀耳、梨、荸薺、葡萄、柑橘、蜂蜜、百合、山藥、紫菜、海帶、綠豆湯等有潤肺、養陰清燥功效的食物。
9/8/2020
1） 夏天著裝講究四點：輕薄、色淺、透氣和吸汗。衣服建議選棉、麻、絲等天然纖維面料製成的，鞋子可以選透氣的涼鞋或是帶有網孔的運動鞋，襪子最好選棉襪，晴天出門還應戴上太陽鏡、遮陽帽或打遮陽傘。
2） 夏季是情緒異常的高發期，因此要格外注重心理健康，避免激動、煩惱、焦慮等。不良情緒會使激素水準發生變化，最直接的反應就是血壓急劇升高、心律不齊等。
10/8/2020
1） 脾胃怕生、怕冷，儘量不吃或少吃各種生冷寒涼的食物。特別是胃本來就不好的人，更要少吃辛辣、刺激的食物。
2） 經常久坐不動，時間久了也會傷害脾氣。對於脾胃虛弱、體內痰濕重的人，在三伏天裡可以通過多曬太陽、多運動、少吹空調等培育陽氣。也可以再飯後散步，有助於增強脾胃功能、促進消化。
11/8/2020
1） 蓮子百合粥，健脾潤肺。蓮子有健脾補腎、清心安神的功效，百合潤肺止咳。此粥有助緩解消化不良、食欲不振等不適。
2） 絲瓜大米粥，清熱化濕。絲瓜味甘性涼，可解暑除煩，清熱化痰。身熱煩渴、痰喘咳嗽的人，可多吃一些。
12/8/2020
1） 立秋後儘量少吃蔥、薑、蒜、韭等辛味之品。中醫認為辛味通肺，可以助長肺氣，如果攝入過多辛味的食物，容易造成肺氣太盛，導致上火、便秘等秋燥症狀。
2） 立秋後適當多食酸味果蔬，如蘋果、石榴、葡萄、柚子、檸檬、山楂等，可以收斂肺氣防秋燥。
13/8/2020
1） 吃足夠的蔬菜，是健康飲食的基礎。中國營養學會的推薦，每天吃300~500克蔬菜，建議有一半是綠葉菜。不同種類的蔬菜營養價值各有千秋，每天至少吃5種。
2） 炒菜放大量油，容易造成熱量超標；一些脂溶性的營養素，會溶解在油裡面，最後隨著菜湯一起被倒掉。鹽過量則容易對心血管產生不利影響。建議適量放油。
14/8/2020
1） 減肥的人建議多吃飽腹感強的食物。高纖維食物，像蔬菜、菌類、水果、粗雜糧等，都是消除饑餓感的高手，讓人產生較強的飽腹感，也是公認的低熱量食品。
2） 晚上加班選擇健康的夜宵。可選吃高纖維、高蛋白或全穀食物；比如全麥麵包、香蕉、優酪乳、蘋果、牛奶等。
15/8/2020
1） 45歲以上是糖尿病高發人群，特別是肥胖者、有糖尿病家族史以及血脂、血壓高的人，更應及時排查。處於糖前期的人除了做到控制體重、定期體檢之外，屬於糖前期的人應採取飲食干預+運動干預，管理血糖。
近日，《英國醫學雜誌》（BMJ）連發兩項分別來自劍橋大學和哈佛大學學者領銜的研究，支持多吃水果、蔬菜和全穀物類食品，有助於預防2型糖尿病。
16/8/2020
1） 逛超市多次少買，新鮮時蔬買3天左右的用量即可，不要囤積；做菜時可以根據人數，適當少做少買；注意清淡飲食，食材搭配，少用油鹽，少用烤、煎、炸的烹飪方式，多用蒸、煮、燉。
2） 雞蛋蛋白質含量在13%左右，氨基酸組成與人體需要非常接近。此外，雞蛋中維生素種類齊全，礦物質如鈣、磷、鐵、鋅、硒等的含量也很豐富。建議：健康人每日吃一個雞蛋，蛋白蛋黃都要吃。
17/8/2020
1） 吃土豆時一定要相應減少精米白麵等主食的攝入量。對於糖尿病、高血脂等本身患有慢性病的人來說，儘量避免炒土豆絲、炸土豆等需用大量油脂烹調的菜品，可選擇蒸土豆、烤土豆等相對健康的食用方式。
2） 速食麵配上火腿腸，簡直就是“鹹上加鹹”，經常這樣吃不僅容易導致血壓升高，還會加重腎臟負擔，對肝腎功能損傷較大。鈉鹽攝入過多時，尿鈣量會隨之增加，骨質疏鬆的發生風險也會加大。
18/8/2020
1） 紫皮洋蔥富含花青素，這種活性物質具有很強的抗氧化功能，有助保護人體免受自由基的損傷。紫皮洋蔥的營養價值高於白皮洋蔥和黃皮洋蔥。洋蔥可輔助降膽固醇作用。
2） 土豆營養價值較高，富含鉀元素，高血壓患者可常吃。蒸土豆時，建議大家要帶皮，能防止水分和營養的流失。
19/8/2020
1） 三招煮出翠綠的毛豆。第一，煮前可先用鹽水浸泡，鹽能使毛豆中的葉綠素趨於穩定，從而阻止其在煮制過程中被高溫破壞而變色。第二，等水開後再放毛豆，並且煮時全程不要加鍋蓋。第三，毛豆出鍋後迅速放入冷水中浸泡，讓其快速降溫。
2） 堅果儘量選帶殼閉口的，少選剝好的。剝好的堅果，仁都暴露在外面，剝殼時還容易把堅果仁弄破弄碎，更會加劇氧化，所以最好買帶殼閉口的。
20/8/2020
1） 日本一項對1061名長壽老人的追蹤研究發現，長期堅持運動，可防止肥胖，減少或推遲各種疾病的發生，防止智力過快衰退。
2） 蛋撻在製作過程中會加入大量黃油和白糖，屬於高糖高脂肪高熱量的食物。一般來說，吃一個蛋撻需要步行約1小時才能消耗，所以建議吃蛋撻每天別超過2個。
21/8/2020
1） 蔬菜，清潔牙表面。蔬菜中富含膳食纖維，通過對牙面的機械性摩擦，清潔牙齒表面。通過咀嚼刺激唾液腺分泌減少牙菌斑的形成，所以膳食纖維被稱為“防齲營養素”。
2） 蔥薑蒜 抑制細菌繁殖。因為這類食物具有特殊的辣味，能抑制口腔中細菌的生長繁殖，因此能抗齲。如蔥、大蒜含有天然物質“大蒜素”，生薑含有“薑辣素”等。因此，在膳食中適當吃這類食物，有助於預防齲齒。
22/8/2020
1） 糖尿病患者：兩餐間吃水果。水果和主食都是碳水化合物的來源，把水果當成兩餐間的加餐，利於平穩血糖，既不會使餐後血糖上升更多，也不會造成第二餐前出現低血糖情況
2） 奶類食物富含鈣和磷，既可以促進牙體硬組織的康復，又可抑制細菌性酸化，從而有效保護牙齒。
23/8/2020
1） 堅持適量運動，比如登山、慢跑、郊遊等，有助加強血液迴圈，改善心肺功能，提高身體抗寒能力。調暢情緒，做到心態平和、心境平穩。
2） 處暑節氣，飲食少吃或不吃辛辣的食物，多吃一些滋陰潤燥的食物，比如百合、梨、木耳等，避免燥邪傷身。
24/8/2020
1） 秋季是消化道疾病高發時期，頻繁吃油膩的食物會給腸胃增加負擔，應吃一些有助於養胃的食物。南瓜、小米、薑等食物都適宜養胃，另外，優酪乳、豆豉等發酵食物易於消化，也適合秋天食用。
2） 處暑節氣後，應該改變夏季晚睡的習慣，儘量每天多睡一個小時，早睡早起，並適當午睡。
25/8/2020
1） 補鈣潤滑關節。適當多吃油菜、小白菜等蔬菜，蝦皮、貝類等海鮮，以及牛奶、豆漿。秋冬季建議戴好護膝適當增加運動量，有助“潤滑”關節。
2） 當胃酸分泌過多時，可以喝牛奶和豆漿、吃饅頭或麵包中和胃酸；當胃酸分泌減少時，可食用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液分泌，幫助消化。
26/8/2020
1） 長期晚睡易導致機體免疫力下降，容易感染疾病或加重原有病情。孩子熬夜，影響生長發育，老人缺覺會增加阿爾茲海默症、帕金森症等神經退行性疾病風險。
2） 立秋後儘量少吃蔥、薑、蒜、韭等辛味之品。中醫認為辛味通肺，可以助長肺氣，如果攝入過多辛味的食物，容易造成肺氣太盛，導致上火、便秘等秋燥症狀。
27/8/2020
1） 減重速度不宜過快。一般每週減重0.5公斤比較安全，也容易接受並堅持下來。如果減重太快，有可能引起衰弱、脫髮、抑鬱、心律失常等問題。另外，由於脂肪分解太快，會導致血中脂肪分解的代謝產物酮體變多，引起酸中毒，後果嚴重。
2） 糖友主食應多吃一些富含膳食纖維的食物，如小米、燕麥等，這些粗糧在胃裡消化的時間長，所以升糖指數較低，對血糖的影響也較慢，可以有效抑制糖友餐後血糖升高。
28/8/2020
1） 睡眠是人體修復、養精蓄銳的重要過程，如果睡眠不足，身體會很疲乏，各項機能下降，新陳代謝也會受到影響。因此，平時避免熬夜，入睡前可以泡澡、泡腳，喝杯熱牛奶，有助於改善睡眠品質。
2） 跑步、游泳、騎車等有氧運動有助於增強心肺功能，加快能量的消耗，促進新陳代謝。啞鈴等力量訓練有利於刺激肌肉的形成，對於持續提高新陳代謝有所幫助。
29/8/2020
1） 多種維生素，防慢病。蔬菜中的維生素K、維生素C、有機硫化物和硝酸鹽也對慢性疾病的預防有益；鉀、鎂、膳食纖維、類胡蘿蔔素等成分，都有利於預防心腦血管疾病。
2） 多酚類物質作用抗氧化。葡萄裡的花青素，洋蔥裡的槲皮素，都屬於多酚類物質。這類物質是極強的抗氧化劑，能清除體內的自由基，對心血管有一定的益處。
30/8/2020
1） 魚類富含蛋白質、脂類、維生素和礦物質，其蛋白質含量約為15%~22%，含有人體必需的各種氨基酸，尤其富含亮氨酸和賴氨酸，屬於優質蛋白質。
2） 睡姿因人而異。仰臥對脊柱健康有好處，中青年可以多採用這種姿勢；患有心臟病、腦血管疾病、呼吸系統疾病的人最好不要仰臥或俯臥，建議採取右側臥位。
31/8/2020
1） 《中國居民膳食指南（2016）》指出，健康成年人每天攝入200~350克新鮮水果比較適宜，每天吃300-500克蔬菜，深色占一半。建議健康成人一天可吃兩三種水果，每天輪換著吃。
2） 人體缺乏維生素C時，很容易導致牙齦營養不良，發生出血、腫脹現象，甚至引發牙齦萎縮退化。獼猴桃被稱為“維C之王”，常吃有助於牙齦健康，還能預防口腔潰瘍。其他富含維生素C的果蔬還有青椒、番茄、辣椒、橘子等。
Comments