楊位醒提供 (只供參考)
1/8/2019
1) 夏天睡覺最好穿上透氣睡衣,既吸汗,還能防止受涼。最好再蓋一床薄被子,保護好背部和肚子。就寢前,可以先開一會兒冷氣降低室內溫度,等悶熱散去,再關掉冷氣,打開一點房門入睡。
2) 苦瓜水清熱解暑。苦瓜含有的苦瓜素、苦瓜皂甙、類黃酮等化合物,泡水喝清熱解暑。飲用方法:鮮苦瓜片可放入60℃左右水中浸泡,或將其煮沸,放涼飲用。苦瓜水不宜喝多,每天約300~500毫升。脾胃虛寒、低血壓、低血糖的人要慎飲苦瓜水。
2/8/2019
1) 在空調房待久了,容易引起肌肉組織痙攣、疼痛。頸部肌肉痙攣不但會造成肌肉和韌帶勞損,頸椎的生理活動度也會發生改變,誘發或加重頸椎病。拯救辦法夏天要避免風扇、空調直接對著脖子吹,尤其是出了一身汗之後,不要圖涼快馬上吹風。
2) 胡蘿蔔它含有維生素B1和B2、膳食纖維、鉀、鈣等多種礦物質,其中最重要的是胡蘿蔔素,其可在體內轉化為維生素A,有保護人體上皮組織、防止內臟器官萎縮、增強機體抵抗力等功效。
3/8/2019
1) 總膽固醇和“壞”膽固醇偏高的飲食建議:限制食物中的膽固醇含量,最好不吃動物內臟、腦、蛋黃、魚子醬、蝦醬,以及螃蟹、魷魚等無鱗魚類食物。
2) 西蘭花中的蘿蔔硫素不僅有助抗癌,還具有抗炎屬性,可預防血管損傷。西蘭花最健康的做法是隔水蒸。蒸菜時,將溫度控制在100℃內,最大限度保留營養。蒸西蘭花不應超過5分鐘。或低溫快炒。
4/8/2019
1) 暑熱天氣常用蓮子、薏米、赤小豆、白扁豆等健脾利濕之品煮粥食用,可護脾胃、祛濕氣。當出現舌苔厚膩、脈濡滑、四肢沉重、嗜睡等症狀時,可適當服用藿香正氣水,以抵禦濕熱的侵襲。
2) 飲食的烹調有蒸、煮、煎炸、烤多種方式,不同的烹調會給食物的營養價值帶來不同的變化。總體來說,蒸煮、涼拌比煎炒更為健康,營養損失更少。因此,建議生活中蒸煮和爆炒的比例控制在2:1,可以偶爾選擇低溫烘煎,但應儘量避免油炸。
5/8/2019
1) 日常注意保證廚房清潔。食物中毒輕則致病,重則致命。保持廚房清潔、勤洗手、生熟食分開、烹調溫度達標等,都可以殺滅致病菌,減少死亡風險。
2) 晚上9點後不進食。美國哈佛大學針對45~82歲人群的新研究發現,晚餐太遲或夜間進食不僅容易發胖,還會擾亂睡眠,甚至干擾生物鐘、引起機體紊亂。
6/8/2019
1) 男性適合滑冰、俯臥撐、啞鈴、單雙杠等扭腰伸展的運動。這些鍛煉能提高男性肺活量,鍛煉敏捷性和協調性,讓全身肌肉得到鍛煉,有助於“戰鬥力”。
2) 保持口腔清潔。每天定期至少兩次正確刷牙,平時可用牙線清潔口腔;飯前飯後用清水漱口,清除口腔食物殘渣,防止口臭產生。
7/8/2019
1) 血液黏稠的人應該多運動,有時間就多走走,動一下,可以使血液的流動速度變快,加快身體代謝,防止血液黏稠。推薦散步、慢跑、太極拳、游泳等輕中度有氧運動,每週3~5次,每次半小時到一小時,當然運動之後不要忘記補充水分。
2) 動物內臟含有大量膽固醇,可加增加血液中的有形成分,促使動脈硬化。甜食糖分多,能升高血中的甘油三酯,也可提升血液的黏稠度。故三餐宜清淡一些。
8/8/2019
1) 非洲眼科學會發表的一項新研究結果表明,吸煙不僅傷肺,也會傷害眼睛,使廣大煙民視力下降甚至失明的概率翻倍。二手煙的危害同樣很大,許多不吸煙的人也都感受過香煙對眼睛的刺激,如眼灼熱、流淚和瘙癢等。
2) 山藥的脂肪含量很低,同時富含可溶性膳食纖維,吸水後體積膨脹,容易增加人的飽腹感,對於控制食欲、瘦身減肥有很好的輔助作用。
9/8/2019
1) 蒸魚。最宜保持魚的本來形狀、自身鮮香特點以及營養。適宜選擇腥味、土味小,肉質細膩順滑,相對刺少的魚種,如江團、鱸魚、多寶魚、武昌魚等。
2) 人到中年後,骨鈣量不斷流失,僅靠吃鈣片,效果並不好。長期不運動,骨骼對鈣的需求量也會減少,大量鈣會通過尿液排出體外。多進行戶外運動能增加骨骼彈性和韌性,改善或減輕骨質疏鬆症狀。
10/8/2019
1) 建議立秋後要格外注意潤肺養肺,飲食中多吃銀耳、梨、荸薺、葡萄、柑橘、蜂蜜、百合、山藥、紫菜、海帶、綠豆湯等有潤肺、養陰清燥功效的食物。同時,多補充水分,少食辛辣、燒烤、油膩的食物。
2) 貼秋膘”時難免會攝入不少動物內臟、海鮮等含嘌呤較多的食物,加之活動少、肥胖等因素,就容易引發痛風。秋季痛風發病率本就很高,痛風患者更不能盲目“貼秋膘”。
11/8/2019
1) 如果吃飯時眼睛一直盯著手機、電視,便無法體驗到饑飽,常因此而吃多。就餐時最好停止使用電子產品,特別是未成年的孩子,家長更應對其行為進行限制。
2) 不愛吃蔬菜的人,各種維生素、礦物質、膳食纖維等營養容易缺失,便秘就會隨之而來。而不愛吃肉的人,不僅容易缺少人體所需優質蛋白、鐵等,還會影響身體生長發育。建議葷素搭配。
12/8/2019
1) 每天1勺果仁不僅有利於心臟健康,還能提供維生素E和多種微量元素。但入秋後氣候乾燥,最好別吃太多炒太幹的堅果,建議原味生食,或用五香煮、輕烤。
2) 蛋類含有高品質的蛋白質、脂肪酸、12種維生素、豐富的卵磷脂,都是秋天應適當補充的營養物質。研究表明,健康人每天吃一個帶黃的雞蛋,不會引起膽固醇升高。
13/8/2019
1) 大白菜湯、清炒豆芽、涼拌豆腐、清炒茼蒿,都有助於清熱解毒。水煮山藥、蓮心紅棗湯、杏仁核桃羹、糯米紅豆粥等,有滋陰補氣的作用。
2) 做魚方法雖多,一定要選擇適合自己情況的做法。例如三高患者建議選擇蒸制或者其他少油鹽的燉煮方式;胃腸不好的人群則儘量不要選擇生吃魚片。
14/8/2019
1) 吃辣要適可而止,不要一次性吃大量辣椒,辣椒素攝入量一旦超出身體耐受劑量,就會導致腹瀉,甚至是急性胃炎、胃潰瘍等。如果覺得菜肴太辣了,可以喝點冷牛奶、冰糖水,解辣效果很好。
2) 營養多樣化方法。如一碗粥或飯,裡面放上雜糧雜豆等多種原料,就比單用大米營養豐富得多;一碗牛肉麵,除了牛肉,還可以放入黃豆芽、胡蘿蔔丁、黃瓜絲、海帶絲等蔬菜,有助攝入多種維生素、礦物質和膳食纖維。
15/8/2019
1) 糖友要持久控制血糖,適當控制總熱量攝入,保持營養比例合理,多吃蔬菜、魚類、大蒜、海帶、洋蔥、玉米等抗動脈硬化的食物。加強體育鍛煉,提高機體免疫功能,降低血糖、血脂,保持正常體重。
2) 做魚丸、魚茸時,要選擇脂肪少、蛋白質高、吸水率高、黏性大的品種,比如青魚、草魚等。炒魚片,則要求魚肉緻密、刺少味美,比如鱖魚、龍利魚等。
16/8/2019
1) 做菜時加醬油、蠔油、豆瓣醬、雞精等,在一定程度上也等於加鹽。建議:做菜時最好只選取一種鹹味調味料,並酌情減少加鹽量;還可通過適量加醋來調味,減少放鹽量。
2) 小孩老人吃鹽格外注意。控鹽從娃娃抓起,嬰幼兒食物中,最好不要放鹽,這樣孩子長大後口味就會比較淡;老人由於味蕾敏感性變差,口味變重,容易多吃鹽,因此家人要注意勸導。
17/8/2019
1) 飯後半個小時再出門。飯後散步能夠讓腹部肌肉收縮,促進腸胃蠕動,但最好先休息半小時再出門。飯後適當休息一會,能保證胃腸道得到更多血液供應量,使胃內食物充分消化。
2) 燒烤時,儘量多點菜少選肉,蔬菜中某些成分有助抑制致癌物的活性,減少傷害。或者用紫甘藍、西蘭花、菜花等拌個涼菜,飯後再適當吃些水果,攝入盡可能多的維生素C等抗氧化、抗癌成分。
18/8/2019
1) 平菇+雞蛋。雞蛋屬於全營養食品,但缺少膳食纖維,而平菇富含膳食纖維,並且味道鮮美。平菇和雞蛋一起炒或者做成湯,從營養和味道來說很搭。
2) 常做眼保健操有益緩解眼球乾燥,比如上下左右轉動眼球、眨眼至少20次、按揉太陽穴等眼周穴位。
19/8/2019
1) 防腸癌飲食守住“鮮、野、淡、雜”四字訣。“鮮”指多吃新鮮食品;“野”指吃天然蔬果;淡”就是少鹽少油少肉;“雜”則是吃盡可能多的食物,不偏食。
2) 金針菇+魚肉。金針菇熱量和脂肪含量低,富含蛋白質、維生素及膳食纖維,有助於促進兒童智力發育的賴氨酸含量高。魚肉富含蛋白質和歐米伽3系列的脂肪酸,同樣有助大腦發育。因此,金針菇和魚肉搭配,是一道非常益智的家常菜。
20/8/2019
1) 跳舞時間太長,身體過於疲勞,健身效果反而下降。每次跳舞的時間控制在1~2小時為佳。如長時間跳舞,可休息二十分鐘左右,做做踢腿、活動腳踝、彎彎腰等動作,緩解一下緊張的肌肉。
2) 杏鮑菇+牛肉。杏鮑菇肉質肥嫩,香味濃郁,富含蛋白質、礦物質和膳食纖維。牛肉富含蛋白質、B族維生素和鐵等營養素,與杏鮑菇搭配,營養更加合理。
21/8/2019
1) 全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包。它的特點是顏色微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質地比較粗糙,但有香氣。全麥麵包含有更多膳食纖維、B族維生素以及鐵、鉀等礦物質,可促進腸道健康、改善便秘,並有效降低膽固醇、降血糖。
2) 蛋白質對人體至關重要,每日都需要補充一定量的蛋白質。通常我們可以從日常膳食的奶、蛋、肉、豆等類食物中獲取足量的所需蛋白質。
22/8/2019
1) 黃玉米含豐富的葉黃素和玉米黃質,對眼睛好;白玉米當主食,飽腹感強,更利於控制體重;紫玉米的花青素含量豐富,抗氧化、防衰老的能力稍強一些。
2) 入秋後,建議大家每天吃一把堅果(10~20克)。榛子、核桃、杏仁等堅果類食物的不飽和脂肪酸含量極為豐富,有助於調節血脂,還被稱為“護心食物”。
23/8/2019
1) 脫髮患者應注意飲食的營養均衡,遠離“重口味”食物。增加膳食中穀物、蔬菜、水果的比重,增加對頭髮有“滋補”作用的高蛋白類食物,如牛奶、瘦肉、家禽和魚類。
2) 秋天濕度降低,皮膚、嘴唇和咽喉表皮細胞更易丟失水分。喝水是最直接的補水方法。血液粘稠度也與喝水量有關。睡前喝半杯水,能在一定程度上降低心血管病風險。
24/8/2019
1) 睡前遠離手機。長時間暴露在藍光下會減少大腦中褪黑激素的釋放,擾亂人體生物鐘。建議睡前1小時遠離手機和電腦。
2) 每週游泳。游泳是較為理想的運動方式,建議每週2~3次,每次不超過1小時。需要注意的是,在開展各項運動前都要充分熱身。
25/8/2019
1) 人的足部距離心臟最遠,最易受到寒邪侵襲。因此,足部保暖很重要。當腳下溫度低時,腳部血管收縮,血液回流受阻,全身血液迴圈不順暢,導致人的全身都會感到寒冷。所以暖人先要暖腳,只有腳溫暖了,身體才會溫暖。
2) 人的很多疾病都是累出來的,長期過度疲勞會出現焦慮、失眠、記憶力減退、精神抑鬱等問題。建議每連續工作2小時,停下來,聽聽音樂,放鬆下身心,小憩15分鐘。
26/8/2019
1) 缺鋅是導致老年性耳聾的一個重要原因,平時可以多吃魚、牛肉、豬肝、雞等富含鋅的食物。另外,鎂的缺乏也易導致聽力減退,不妨多吃海帶、紫菜、芝麻等。
2) 毛豆中的膳食纖維具有調節餐後血糖、升高血清水準及維持血糖穩定等功能。毛豆澱粉含量少,與其他豆類食物一樣,具有升糖慢的特點。
27/8/2019
1) 保護腰頸,最重要的是避免久坐、久站、彎腰、負重。坐或站的時間都別超過30分鐘,或以不引起腰頸部不適的最長時間為限。
2) 日常最好少吃或不吃反式脂肪,凡食品標籤配料表中標注“食用植物油”“精煉植物油”“植物油脂”“氫化植物油”“起酥油”“植物奶油”基本就是反式脂肪,可能存在於餅乾、起酥麵包、速食麵、漢堡、月餅、薯條、蛋黃派等食物中。
28/8/2019
1) 預防齲齒,要健康飲食,少吃甜食。適量吃有助對抗齲齒食物。比如含鈣和磷的奶與乳製品;富含膳食纖維的蔬菜;有特殊辣味的蔥、薑、蒜;動物內臟;茶葉;扁豆、蠶豆。
2) 預防口腔疾病4部曲,包括:早晚兩次刷牙(飯後漱口,使用牙線);半年或一年進行一次口腔檢查;6歲兒童要及時進行窩溝封閉(保護牙釉質不受侵蝕);半年或一年洗牙一次。
29/8/2019
1) 《中國居民膳食指南》建議,成人每天應該攝入300克牛奶(約一次性紙杯一杯半)或相當量的乳製品。牛奶是膳食中鈣質的最佳來源之一,每天喝杯牛奶身體很需要。
2) 高油、高鹽、高糖等“重口味”炮製出來的飲食,會使血液變得黏稠,加重血流的負擔。要注意膳食平衡,多吃水果、蔬菜,少油膩;多蒸煮,少油炸。
30/8/2019
1) 膳食鐵有兩種形態——血紅素鐵與非血紅素鐵,前者存在於動物性食物,如豬肉、肝臟、魚肉和雞肉,有效吸收率15%~35%;非血紅素鐵主要存在於植物性食物中,有效吸收率僅2%~3%。血紅素鐵更易被人體吸收。
2) 選牛奶,蛋白質是重要的參考指標。純牛奶(或鮮牛奶),蛋白質含量≥2.8克/100克;風味牛奶(或調製乳),蛋白質含量≥2.3克/100克;含乳飲料(或乳酸菌飲料),蛋白質含量≥0.7克/100克。
31/8/2019
1) 蔬菜如何保存?比如蓮藕、竹筍、洋蔥等可以放在冰箱冷藏室。土豆、紅薯、胡蘿蔔、白蘿蔔等放在通風陰涼處即可。根莖類蔬菜根部朝下放置,保存時間更長。
2)避免存放過期食品。建議在冰箱的門上掛一份備忘錄,記錄冰箱中所放的食物種類、大概數量和購買日期。在取用冰箱中的食物時,養成“先進先出”的習慣,儘量先取用較早貯藏的食物,定期檢查食品的保存期限,避免食物過期。
Comments