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健康養生 5/2020

wsyeung8

楊位醒提供 (只供參考)


1/5/2020

1) 重視手衛生。不去人太多的景點,在外不要隨意觸摸公共場所的物品,可攜帶含酒精的免洗洗手液,回到住所後第一時間清潔雙手。

2) 家庭用餐時,建議實行分餐制,用公筷公勺;在外就餐儘量選擇衛生有保障的餐館,出門在外可以自帶餐具、洗漱用品,並及時做好清潔。

2/5/2020

1) 山茶油中的不飽和脂肪酸高達85%~97%,高於任何油脂,而且油酸(一種單不飽和脂肪酸,有利於降低血液中的“壞膽固醇”,升高其中的“好膽固醇”,對控制血脂有益)含量達80%左右,甚至比橄欖油還要高。

2) 購買花生油一定要選擇大品牌的優質產品,儘量不買小作坊產品,以防黃麴黴毒素超標。從烹調方面來說,花生油穩定性較好,可用於日常炒菜,但不適合用於爆炒或油炸。

3/5/2020

1) 芝麻醬不但香味濃郁,而且營養豐富。芝麻醬含鈣很高,同時還含有人體必需的油酸,亞油酸、卵磷脂、維生素E、葉酸、蛋白質以及鐵元素等成分。

2) 在涼拌菜中加入豆製品也能顯著提高菜品的營養價值。豆製品富含蛋白質,也是鈣的來源,它不僅對骨骼健康有益,還有利於控制血壓。

4/5/2020

1) 按時吃飯七成飽。一日三餐的飲食習慣和進餐時間,源於人類適應社會生活的規律。按時飲食,符合人體生物鐘和工作的需要。特別是晚餐,不應該吃太晚,否則食物堆積在胃裡難以消化,增加胃的負擔。

2) 選擇零食很重要。零食首選新鮮水果、低糖優酪乳、純牛奶、原味堅果等。對於容易低血糖的人來說,日常可備一些餅乾、麵包、糖塊等容易升血糖的零食。

5/5/2020

1) 蓮子養脾胃。夏季人的腸胃比較虛弱,容易腹瀉,蓮子恰好是補脾益胃的餐桌幫手。家常做法是將蓮子去芯與芡實、荷葉一起做成蓮子芡實荷葉粥,養脾胃的效果更好。

2) 菱角生吃清熱。菱角含有豐富的澱粉、蛋白質,味道甘香。生吃時能清熱祛暑;顏色發黑的菱角可蒸熟或熬粥食用,既可充當糧食,還補脾胃。

6/5/2020

1) 濕熱天氣可多吃些祛濕、清熱解暑的食物調理身體,如:薏苡、黃瓜、空心菜、萵筍、蓮子、冬瓜等。

2) 消熱解暑可以新鮮果蔬代替,比如西瓜、桃子、草莓、黃瓜、綠豆等都是很好的清熱利濕食物。

7/5/2020

1) 豌豆、毛豆等鮮豆都是高纖維食物。豌豆的膳食纖維含量約占3%,毛豆達4%。每天可以在蒸飯、煮粥時加把豆。

2) 櫻桃有黃色品種的和紅色品種的,從營養學的角度來說,顏色越深花青素含量越高,營養價值就越好。而且顏色深的櫻桃口感上也會甜一些,顏色淺的大多偏酸。

8/5/2020

1) 改變睡覺“姿態”。夜晚是一天中心腦血管病發生較多的時刻,心臟不好的人,睡覺時可適當墊高下肢,使其略高於心臟水準,有利於改善微循環。

2) 每週進行4次30~40分鐘的耐力訓練,如快走、健身操、打太極拳等,有助改善睡眠品質。

9/5/2020

1)長時間低頭工作、玩手機,頸椎前方的椎間盤和後方的肌肉和韌帶持續受力。長此以往,頸椎就會出現老化的表現。建議看一會兒手機,就要抬頭望望天空。

2) 研究證實,適度的有氧運動,如游泳、跑步等,對頸部疼痛,尤其是慢性疼痛,有很好的緩解和預防作用。

10/5/2020

1) 老年人蛋白質合成能力降低,利用率也低,因此需要注意補充蛋白質。吃雞蛋時最好做成蛋羹,每天1~2個為宜。

2) 薑棗茶:生薑6克(2-3片)、大棗6枚。可以調和消化能力,對夏季常見的一些消化系統問題,比如食欲不振、腸胃不舒服、腹瀉等有一定的調節作用。

11/5/2020

1) 吃甜點時不要配合飲料,應多喝白開水、茶水,這樣不僅可以減輕甜膩感,還能因甜點吸水而增加飽腹感,從而避免吃太得過多。

2) 立夏後天氣漸漸變得炎熱,高溫天氣易使人心浮氣躁。立夏之後尤其要重視情志養生,養成急事不驚、煩事不爭的心態,為安度酷暑做好準備。

12/5/2020

1) 番茄學名叫番茄,北方人叫洋柿子。番茄營養豐富,是健康佳品。中醫認為,番茄性甘酸微寒,有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓的功效,多吃番茄能夠延緩衰老、青春永駐。

2) 想保持免疫系統強大而穩定,需要有良好的生理基礎和心理狀態。除了保證均衡充足的營養,還要堅持科學有序的作息、保持平和健康的情緒以及適宜的環境。

13/5/2020

1) 芹菜、胡蘿蔔、櫻桃、檸檬等果糖含量低的蔬果可以榨成汁,當作飲品適量飲用,既有滋味,還能補充維生素。

2) 完全用動物骨頭熬制的骨頭湯,脂肪含量極高,攝入大量油脂會引發代謝異常,導致嘌呤類物質代謝障礙,增加罹患痛風及痛風發作風險,不利身體健康。

14/5/2020

1) 檸檬配綠茶,口味清新酸涼,尤其適合夏天飲用。將泡好的綠茶放至可入口的溫度後,再加進一兩片切好的檸檬,或者滴入幾滴檸檬汁,這樣能避免高溫造成的維生素C損失。

2) 紅茶搭配薑。從中醫角度來說,紅茶性溫,能溫中驅寒,而生薑味辛性溫,溫胃補陽。兩者都有暖身作用,時值盛夏,不少人受寒濕得了“空調病”,可以用這個組合來驅寒解表。

15/5/2020

1) 一般來說,泡澡水溫以40℃左右為宜,夏天可適當調低水溫,不低於35℃即可,用這個水溫泡澡最能消除疲憊。

2) 目前我國人均膳食纖維攝入量為11克/天,與推薦量25克/天相比,達標人群不足5%。要獲得更多的膳食纖維,可以在早餐中加點麥片,吃點胡蘿蔔、糙米,每天吃兩個蘋果,每天至少有一頓飯包含豆類。

16/5/2020

1) 飲食味道適中最適宜。長期吃過鹹的食物,會使胃黏膜逐漸變薄,也是誘發胃癌的因素之一;過甜的食物會刺激胃酸過多分泌;過辣的食物會對胃腸道造成刺激,引起腸道應激反應。

2)“食宜軟”主要針對特定人群,如幼兒、產婦、胃病患者、咀嚼和吞咽能力較差的老年人等。牙齒咀嚼功能完備、腸胃功能較好的健康人群長期進食軟食,反而會降低腸胃能力。

17/5/2020

1) 高脂飲食的傷害大多是由於連續攝入、脂肪堆積導致的,建議不要經常且連續地吃,每次高脂飲食後最好吃幾天清淡的食物,避免油脂堆積,減輕身體各器官的負擔。

2) 夏季出汗多,會有大量鉀隨汗液流出體外,讓人出現嗜睡、疲憊、食欲欠缺等不適症狀,吃些毛豆一定程度能起到調節作用。

18/5/2020

1) 人稱夏季“三大瓜”的絲瓜、葫蘆和瓠子,也是典型的苦味菜。此三種瓜,性味苦甘,清涼微寒,但瓜肉鮮嫩,做湯或炒肉均可,具有清熱化痰,和胃利腸的作用。

2) 天熱要注意補充B族維生素,如多吃紅豆、綠豆、燕麥等粗糧,還可以適量吃些動物肝臟,如雞肝和豬肝。

19/5/2020

1) 甜食一不小心就容易吃多,吃之前先喝點白開水或淡茶水,有助增強飽腹感,減少甜食攝入。此外,菊花茶、蕎麥茶等也是不錯的選擇,還有助降低血糖反應。

2) 燉老鴨時加入冬瓜等煲湯食材,既可葷素搭配起到營養互補的效果,而且,冬瓜配鴨肉,可以讓湯的口感略微清甜。此外,冬瓜皮有很高的藥用價值,煲湯時不要削掉,洗淨即可。

20/5/2020

1) 日本東北大學的一項研究發現,在各種蔬菜、水果中,番茄對減緩衰老、增大握力效果最佳,能夠起到保持全身肌肉力量的作用。

2) 母雞性屬陰,滋補效果平和、緩慢,有益氣養血、健脾補虛之效,老少兼宜,尤其適合體質虛弱的老年人食用。

21/5/2020

1) 天熱吃“苦”,勝似進補。一到夏天,因為炎熱,很多人會食欲不振。可以適量吃些具有清熱、通便、開胃作用的苦味蔬菜,如苦菜、苦瓜、萵筍等。

2) 小滿是“濕”的開始。脾主運化水濕,脾胃功能好,就能去除多餘的濕氣。可以多吃些健脾、利濕的食物,如紅小豆、絲瓜、山藥等,減輕腸胃負擔。

22/5/2020

1) 番茄紅素是番茄裡的抗氧化成分,它的抗氧化能力是β胡蘿蔔素的3.2倍,維生素E的100倍。多吃番茄有助於抵抗心臟病和多種癌症。

2) 巴西聖保羅大學的一項新研究表明,手足部肌肉含量是衡量老年人健康指數的標準之一,手足肌肉多的老者會更長壽。

23/5/2020

1) 家中防蚊措施:a. 定期清潔家中的排水管道,移除不需要的水缸、盆子等盛水容器。b. 隨手關好紗窗、紗門。c. 出汗後及時洗澡,保持皮膚清爽。d. 睡覺時使用蚊帳,或使用驅蚊產品。

2) 餐前喝優酪乳減肥。餐前半小時喝優酪乳可減輕饑餓感,能讓自己在吃飯時較為理智,選擇攝入更健康的食物,也不會吃過量,減少熱量攝入。

24/5/2020

1) 建議每天攝入一小把堅果,可補充維生素E、膳食纖維、鎂、鉀等多種營養素,有助維持正常的免疫力。

2) 魚蝦、禽、蛋、瘦肉、奶類等動物性食物的蛋白質含量普遍較高,並且其氨基酸組成更適合人體需要,吸收利用率高,屬於優質蛋白質。

25/5/2020

1) 冬瓜的含水量非常高,可達到96%,夏季食用可以及時補充機體水分,讓肌膚保持潤澤。冬瓜皮還有利水消腫功效。

2) 夏季夜晚活動增加,易產生內熱,引起便秘、口腔潰瘍、咽痛等上火症狀。應少吃辛辣食物,多喝綠豆湯、涼茶等,防止內熱與外熱交加。

26/5/2020

1) 休息時多坐硬板凳。在家休閒娛樂時,用硬凳子取代軟沙發。軟沙發沒有支撐力,會使整個髖部陷進去,長時間會導致肌肉關節過度疲勞,腰胯酸痛。

2) 番茄富含番茄紅素。作為一種超級抗氧化劑,番茄紅素能抵禦人體細胞免受自由基的損害,增強免疫系統的功能。

27/5/2020

1) 紅棗安神、養血。紅棗蒸熟後一方面口感更好,另一方面不會給腸胃增加負擔,更利於脾胃的消化吸收。

2) 蒜苔被稱為“天然抗生素”,它含有豐富的大蒜素,對病原菌和寄生蟲有良好的殺滅作用,常吃有助於抵抗細菌,預防感冒。

28/5/2020

1) 解暑喝熱茶。炎炎夏日,熱茶比涼茶更能解暑消渴,這是因為熱茶利於汗腺排汗,可以達到散熱的效果。

2) 在空調房要常備披肩。待在空調房時,要備一個長袖衣服或披肩,尤其是在出風口下工作的人,要準備毯子、護腕,保護頸部、肩部和腕部,避免冷風直吹。

29/5/2020

1) 日常生活中,可以試試在早餐時吃個五穀雜糧煎餅;午餐時少吃點白米飯、白饅頭,加半塊紅薯、半個玉米等;晚餐時喝碗加入雜豆的雜糧粥,來補充纖維的攝入。

2) 堅持用溫水洗髮。有人喜歡用很熱的水洗頭髮,但這種做法會損傷頭皮的皮膚屏障,導致大量頭皮屑產生,同時還會傷害毛囊和發質。建議用溫水洗髮,水溫40攝氏度(與體溫相近)左右最適宜。

30/5/2020

1) 注重食物多樣、葷素搭配等,通過小份、粗細搭配以及多種顏色的食物搭配來實現營養均衡。

2) 長期過熱飲食會誘發食道癌等多種消化道疾病。食道壁非常嬌嫩,只能耐受50~60℃的食物,超過這個溫度,食道黏膜就會被燙傷。如果反復如此,可能引起質的變化,發展為腫瘤。最適宜的食物溫度是不涼也不熱,在40℃左右。

31/5/2020

1) 高脂食品是指含脂肪量高的食物,比如油炸食品、肥肉、動物內臟、奶油製品、甜食等。三高人群要控制攝入量。

2)出汗後還要注意補充電解質,比如喝兩三口淡鹽水;適當補充一些含鉀的食物,如豆類、香蕉、蘋果等。


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