楊位醒提供 (只供參考)
1/12/2020
1） 頭髮和體內微量元素關係密切，毛囊中的細胞是人體增長最快的細胞，其生長必須得到充分營養。建議平時多吃些魚類、豆類、綠葉蔬菜、動物肝臟、核桃、黑芝麻等富含蛋白質的“護髮”食物，幫助強健發質。
2） 冷凍羊肉片的挑選 對於冷凍羊肉片來說，購買時同樣宜選顏色鮮紅的。顏色發白說明已經凍了很久，暗紅色的通常是反復解凍所致，也不建議選購。
2/12/2020
1） 甘蔗荸薺水這是一道秋冬季清肺熱的常用甜湯，有助於清熱潤燥、生津止渴，做法也十分簡單。將甘蔗去皮切塊，荸薺洗淨去皮，一起放入砂鍋，加適量清水煮開，再小火繼續熬煮30分鐘即可。既能吃荸薺、啃甘蔗。
2） 巧用橘皮燉羊肉時，在鍋中放入幾片幹橘皮，待其煮沸一段時間後撈出，再放入新的。橘皮的清香會漸漸滲入羊肉中，而羊肉的膻味則會被吸附在橘皮上帶走，如此反復幾次，膻味就去的差不多了。
3/12/2020
1） 枸杞搭配麥冬，有養陰生津、潤肺止咳之功效。枸杞15克、麥冬15克，冰糖兩小塊，溫開水泡服。冬季天氣乾燥，正是服此方的好時節。
2） 輕度脂肪肝可選擇慢跑、快步走、騎車、跳繩、游泳、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、做廣播體操等運動，每週4次以上，累計鍛煉時間至少150分鐘。
4/12/2020
1） 加拿大一項最新研究發現，隨著年齡增長，人需要喝更多的水來彌補體溫調節變化。建議喝水要平均分配在一天內的任何時間，少量多次。一般情況下，每次200毫升左右，一天6~8杯水。
2） 在冬季，很多人會出現手足冰冷，氣血循環不良的情況，此時適當多吃羊肉可以補氣血，有助於促進血液迴圈、加速新陳代謝。健脾養胃、助消化 。中醫認為適時地多吃羊肉，還能起到祛濕、避寒、暖心胃的作用。
5/12/2020
1） 多曬太陽多運動。曬太陽可幫助身體合成維生素D，促進鈣吸收。切記不要隔著玻璃曬太陽。因為曬太陽是肌膚通過獲取陽光中的紫外線來製造維生素D3，身體再把維生素D3轉化為活性維生素D，再進一步促進鈣吸收，預防骨質疏鬆。
2） 從現代營養學的角度來說，黑色食物中富含的花青素具有抗氧化性，可起到延緩衰老、保護心血管等功效。在心血管疾病高發的冬季，適當多吃黑色食物，比如黑芝麻，黑豆，黑米，黑棗。
6/12/2020
1） 堅果建議選擇原味的、無油炸的，最好不加油、鹽、糖。口味越重、香味越濃的堅果，往往添加了很多鹽、香精、糖精等，長期食用，容易造成鈉、糖等攝入量超標，不利於健康。
2） 豆腐+海帶：防“富貴病”。豆腐中含有一種叫皂苷的物質，一方面它能抑制氧化脂質的產生，另一方面又會引起體內碘排泄異常，長期過量食用，可能會導致碘缺乏；而海帶、紫菜等海產品中含有豐富的碘，恰能彌補這一不足。
7/12/2020
1） 牛羊肉是冬季進補的佳餚。但對於陰虛體質的人來說，牛羊肉也不宜多吃，易上火，出現長痘、咽喉疼痛、便秘等症狀。牛羊肉的更適合選擇清燉、煲粥的方式，避免煎、炸、烤。搭配白蘿蔔、冬瓜等清潤的食材更好。
2） 金桔建議大家最好帶皮一起吃，因為金桔的皮更加適合止咳化痰。而且現代研究發現，金桔皮裡的多酚類成分具有不錯的抗氧化功效，有助於保護心腦血管健康、增強免疫力！
8/12/2020
1） 維生素C，輔助降血脂。肥胖、高血脂等人群更需適當多補充維生素C。平時多吃些新鮮的深綠色蔬菜和鮮棗、檸檬、獼猴桃、柚子、草莓、柑橘、柿子等水果。
2） 少熬夜。熬夜的人大都會有類似的感受：時間越晚，越容易感到手腳冰涼、渾身發冷、腦子不聽使喚，這其實就是熬夜內耗氣血，寒邪趁虛入侵人體，導致經絡阻塞的表現。因此，冬季更要保證充足的睡眠，以防寒邪傷身。
9/12/2020
1） 碘是合成甲狀腺素的重要原料，如果缺碘，身體禦寒能力會因此降低。海水中含有豐富的碘元素，因此各種海洋食品均為碘的良好來源，如海帶、紫菜、海魚等，冬天應該常吃。
2） 在寒冷的冬天，適當吃些香辛料不僅能給大家帶來味覺上的享受，還有助人體抵禦寒冷。冬天在烹調時，可以多放些辣椒、肉桂、姜等香辛料。
10/12/2020
1） 喝前吃點東西。這樣能減少對胃壁的刺激，可選擇的食物有奶類和豆漿等蛋白質飲料，蘋果、南瓜等富含果膠的果蔬；全麥麵包、雜糧粥等富含澱粉和B族維生素的食物。
2） 冬季保暖注意膝關節，因為膝關節外只有一層皮膚包裹，沒有豐厚的脂肪和肌肉保護，血液供應較少，所以對溫度和濕度都非常敏感。膝關節受寒易發生退行性變化，出現疼痛、屈伸不利等問題。建議：一定要穿秋褲，必要時可加個保暖護膝。
11/12/2020
1）洗澡水不宜太熱，尤其是老年人。水太燙會使皮膚屏障受損加重，建議洗澡水溫接近或略高於體溫， 以37℃~40℃為宜。心腦血管疾病患者洗澡時的水溫還應低一些，35℃左右為宜。沐浴露儘量少用。
2）減肥階段儘量多選擇飽腹感強的食物。比如高纖維食物，像蔬菜、菌類、水果、粗雜糧等，讓人產生較強的飽腹感，也是公認的低熱量食品。
12/12/2020
1） 茶籽油、橄欖油的主要成分是單不飽和脂肪酸，花生油、芝麻油、米糠油、低芥酸菜籽油也含一些，適量攝入這類脂肪利於降血脂、抗血凝、延緩動脈粥樣斑塊的形成。
2） 建議在兩餐之間吃一小把堅果，既能補充能量，又能增加飽腹感；但兒童、老人在食用前，可以先將堅果碾碎，既方便嚼動，又容易消化。也可以加入菜肴、果汁中，營養又美味。
13/12/2020
1） 頸部有3個以“風”命名的重要穴位，分別是風池穴、風門穴和風府穴，是風邪最易入侵的門戶。脖子受涼易引發落枕、感冒。建議：在寒風瑟瑟的冬季，脖子上圍一條厚實的圍巾，可把風邪擋在體外。
2） 建議吃完飯1-2個小時後再喝茶，但不建議喝濃茶，選擇性溫養胃的紅茶，也可以選擇消食降火的普洱茶、健脾解膩的烏龍茶等。
14/12/2020
1） 烹調臘味食物時，可以添加一些胡蘿蔔、菜椒等富含維生素C的蔬菜，維生素C可降低食用醃製品的致癌風險，還可多吃些新鮮水果，可促進一些有害物質的排出，還能起到抗氧化的作用。
2） 羊肉搭配花椒更適宜。熱鍋涼油，下入花椒煸炒，香氣充分釋放後將花椒撈出，再用花椒油來爆炒羊肉，這樣炒出來的羊肉膳味減少許多，還有一股花椒的香氣，味道好。
15/12/2020
1） 魚的健康做法是清蒸。最宜保持魚原本的形狀、自身鮮香特點及營養。清蒸適宜選擇腥味、土味小，肉質細膩順滑，相對刺少的魚種。如江團、鱸魚、多寶魚、武昌魚等。
2） 冬天穿衣服建議不要太緊，易造成血液循環不暢，導致末梢迴圈不良。手腕不能被勒出紅印，以能伸進一根手指為宜；如果怕冷，可以選擇在袖口有針織收口的服裝；長時間在戶外活動時，可在手部塗抹護手霜保護。
16/12/2020
1） 黑芝麻性平味甘，可滋養肝腎、養血潤燥，享有“益壽佳品”的美稱。其含有的維生素E能清除自由基，對於延緩細胞衰老來說很有幫助。黑芝麻還補鈣常吃對於骨骼健康也非常有益。
2） 奶類存放方法嚴格按照食品包裝上的說明就可以了。一般純奶、奶粉常溫保存，鮮奶、優酪乳、乳酪冷藏保存。瓶裝奶最好一次喝完，未開瓶的鮮奶若不立即飲用，應放在5℃以下冰箱冷藏貯存。
17/12/2020
1） 氣血不足的人群，建議養成良好的生活習慣，早睡早起，適量運動。多吃補氣血食物：黃精、枸杞、紅棗、玉竹等進行食療。
2） 患有輕度脂肪肝的人建議飲食中少吃飽和脂肪酸的食物。飽和脂肪酸的食物來源有：牛肉、豬肉、羊肉、全脂乳製品、乳酪、椰子油、動物油等。
18/12/2020
1） 草莓的含水量高89%~93%。冬天吃草莓可以很好地補充皮膚水分，同時還能起到一定的美白祛斑、緊致肌膚功效。草莓的正確清洗方法，先用清水沖洗乾淨，再去除草莓蒂。
2） 冬筍裡含有較多草酸、單寧等物質，如果直接烹調口感會比較澀，所以需要提前處理一下。用焯水法。冬筍保留一層嫩殼並切成大塊，這樣能減少其中營養和鮮味的流失。鍋中燒水，水開後將冬筍放進去焯熟即可。另外，在焯水時往鍋中放一勺鹽，可以提鮮增甜，讓冬筍的口感更好。
19/12/2020
1） 冬季養胃尤其重要。冬季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐。胃腸疾病患者更應小心，切勿暴飲暴食或攝取大量高脂肪食物。
2） 冬季養肺建議適當多吃些有滋陰潤燥功效的食物，中醫推薦茯苓、銀耳、蓮子、白蘿蔔、山藥、蓮藕等。
20/12/2020
1） 土豆熱量低，升糖指數也遠低於大米白麵，飽腹感強，是不錯的主食，適合糖尿病人群和有減肥需求的人。但要替代部分主食來食用，且以蒸煮的吃法為好。
2） 糖尿病人進食順序最好是先喝點清淡的菜湯，刺激胃酸分泌，利於食物消化；接著吃蔬菜，增加飽腹感；再吃肉類，補充蛋白質；最後吃米麵。這樣的吃法順序利於血糖的控制，和減重。
21/12/2020
1） 長期缺鈣的人更容易出現關節疼痛、身高變矮、食欲減退、失眠多夢等問題。而牛奶、乳酪是補鈣佳品，素食者應該注意多喝牛奶。還可適當多吃芝麻、芥菜、紫菜、黑木耳、海帶、黑豆等食物。
2) 在蒸白米飯時，可加入高粱米、藜麥、糙米等雜糧，熬粥時可以加點小米、紫米、燕麥、堅果等。烙餅或做饅頭時，摻點玉米麵、黑米麵，能增加礦物質、B族維生素和膳食纖維等營養素。
22/12/2020
1） 冬至補對一天，身體健康一年”，冬至前後，人體陽氣生髮，脾胃運化轉旺，容易吸收營養。在飲食上，可以適當進食羊肉、牛肉等溫性的肉類，有補陽益腎的功效。多食用健脾養胃的藥膳，如淮山、板栗、桂圓等。
2） 冬至前後，全國多地降雨雪，尤其南方以濕寒為主。中醫認為，脾主運化，腎主水，二者與人體的水濕代謝密切相關，冬季養護脾腎，達到祛濕防寒的目的。平時注意保暖，防止濕寒入體。
23/12/2020
1） 冬季養生儘量不吃或少吃寒涼食物，可適量多食用一些有滋補腎陽作用的食物，比如羊肉、河蝦、韭菜、肉蓯蓉、杜仲等。
2） 黃精性味甘平，久服既補脾氣又補脾陰，被李時珍稱為“氣血雙補之王”，在《本草綱目》中突出強調其“補諸虛，填精髓，平補氣血而潤”的功效。
24/12/2020
1） 大豆不僅含有豐富的優質蛋白，而且豆腐絲、北豆腐、腐竹等豆製品鈣含量比較高，每天吃二兩北豆腐或者一兩豆腐絲，就可以補充80~100毫克鈣。其他豆製品如豆腐乾、素雞等也可以提供不少鈣。
2） 高血糖、高體重人群應避開含糖量高的水果，如：葡萄、哈密瓜、火龍果等，可以選擇草莓、獼猴桃、柚子等含糖量較低的水果；高血脂人群不宜過多食用牛油果，因為其脂肪含量較高；高血壓人群可適當多吃富鉀水果，如：香蕉。
25/12/2020
1） 圓白菜中含有大量的維生素U，這種物質具有修復胃粘膜、促進胃潰瘍組織再生的作用。圓白菜的梗比較硬，不容易消化，因此圓白菜不建議生吃，建議煮熟了再吃。炒制時建議急火快炒。
2） 別久坐。久坐不僅與患上心臟病、深靜脈血栓形成、糖尿病和肥胖的風險升高有關，也與多種癌症的風險增加有關，腸癌就位列其中。長時間坐著會導致體內炎症的積聚，慢性炎症是腸癌和其他一些癌症的誘發因素。
26/12/2020
1） 蛋白質是提升免疫力的重要營養素，《中國居民膳食指南》推薦，60歲以上的老年人，每天男性、女性補充蛋白質的含量分別要在60g、50g。雞蛋、牛奶、瘦肉等都是優質蛋白的好選擇。
2） VC是增強免疫力的好幫手，有助於能築牢人體的免疫防線，防止病毒、細菌等侵入人體。常吃辣椒、青椒、蘿蔔纓、芥菜、獼猴桃、柑橘等常見的富含維生素C的果蔬。
27/12/2020
1） 水果+優酪乳。優酪乳是健康食品，對乳糖不耐受的人適宜，但優酪乳缺乏維生素，將其與水果搭配，既能攝入蛋白質、又能補充維生素，營養且美味。具體搭配可根據自己喜好而定，還可適當加入堅果。
2） 牛奶是優質蛋白食物，每天喝一杯，還能促進鈣吸收，預防骨質疏鬆。但選牛奶，要看配料表，排在第一位的是生牛乳的為好。
28/12/2020
1） 蒸蘋果止瀉、解酒。蘋果生吃，其中的果膠能改善便秘；熟吃，其中的鞣酸作為“腸道收斂劑”，能減少腸道分泌，有效緩解腹瀉。蒸熟吃蘋果更容易消化、吸收，能加速體內乙醇分解成水分，並隨小便排出體外，減輕酒後出現的嘔吐和頭痛症狀。
2） 冰糖雪梨湯潤肺止咳。生吃梨子能緩解上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、聲音啞等症狀；熟吃對體質火旺、咽喉乾澀者可起到潤肺化痰的作用。
29/12/2020
1） 穀物為主，食物多樣化。穀物是素食者能量的主要來源，能提供碳水化合物、B族維生素、礦物質和膳食纖維等；全穀物營養素更豐富，應該適量增加。素食者不能偏食，每天攝入的食物應至少12種，每週至少25種。
2） 大豆富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、B族維生素等。大豆食物與穀物搭配，可發揮蛋白質互補的作用，令營養明顯提高。例如，用玉米粉、小米粉、豆粉混合製作的麵食，營養堪比豬肉。
30/12/2020
1） 避免久坐。久坐不動會引發全身動脈功能減退，還會引起肥胖，讓脂肪過度堆積，再加上常喝濃茶、咖啡或酒精等刺激性飲料，更會加重心臟負擔。
2） 少吃加工肉類。香腸、培根、熱狗、火腿等加工紅肉製品含有較多鈉、硝酸鹽、磷酸鹽等。如果是煙熏、燒烤肉食，還會含有多環芳香烴化合物，對心臟健康不利。
31/12/2020
1） 喝綠茶有助防流感。日本福岡女子大學國際人文學院飲食與健康研究學者發表在《歐洲臨床營養學雜誌》的一項勞動領域多部門佇列研究表明，綠茶對流感有很好的預防效果，喝茶越多，流感感染風險越低。
2） 每天曬太陽。陽光中的紫外線可使人體皮膚產生維生素D3，促進鈣在人體中的吸收，從而起到強壯骨骼的作用。曬太陽要無任何遮擋，隔著玻璃，塗防曬霜都沒有效果。
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