楊位醒提供 (只供參考)
1/10/2019
1) 牛奶、雞蛋無法提供人體必需的碳水化合物,吃後會很快感到饑餓,對兒童的影響尤其大。正確吃法是吃牛奶、雞蛋的同時,應搭配粥、饅頭等主食補充能量,最好再加一份蔬菜,讓營養更均衡。
2) 未經過精磨的紅小豆、綠豆、芸豆、幹豌豆、幹蠶豆等雜糧,富含更多膳食纖維、維生素和抗氧化物質。平時做米飯可以搭配著吃。
2/10/2019
1) 英國牛津大學的科學家研究發現,愛吃零食對身體的損害堪比吸煙。這是因為零食多以高油、高糖、高熱量的不健康食品為主,過多攝入這些不僅會減少果蔬等食物的攝入,更會誘發肥胖,導致慢病的產生。
2) 堅果富含礦物質。購買堅果、果乾時最好選擇天然未加工的,鹽焗、油炸、奶油口味的儘量少買或不買。
3/10/2019
1) 一頓健康合格的早餐至少應包括3類食物:穀類食物,如麵條、饅頭、麵包等;動物性食物,如肉類、蛋類、乳製品等;還有富含維生素C、可補充膳食纖維的蔬果。如果再吃些松子、杏仁等堅果就更好了。
2) 小米含有豐富的B族維生素等微量元素,能改善乳汁品質,促進嬰幼兒營養均衡,所以經常吃點二米飯,對哺乳期媽咪來說非常適合。
4/10/2019
1) 秋燥易傷津液,出現口鼻乾燥、便秘、皮膚皴裂等症狀;且秋燥容易傷肺,出現咽幹、乾咳等問題。飲食應以滋陰潤肺、防燥護陰為主,可多吃梨、百合及綠葉蔬菜,少吃辣椒等辛辣之物。
2) 皮膚乾裂注意保濕。皮膚在乾燥環境下易瘙癢甚至皸裂,這時首要的是補水。手提包裡建議帶上一瓶保濕噴霧,時常噴一噴皮膚,保持濕潤。沐浴後,應及時塗抹身體保濕乳液,減少水分丟失。
5/10/2019
1) 中醫認為,肺和大腸相關。秋天乾燥的氣候不僅傷肺,還會導致大腸蠕動變慢,形成季節性便秘。不如學幾招按摩法,通過刺激穴位來通便。身體仰臥,將兩掌心搓熱,兩手疊放在右下腹,按順時針方向按摩30圈左右。或者用拇指或中指指肚,有節律地按壓人中,以促進代謝。
2) 秋高氣爽,清晨和週末,最好到山林、公園做幾次深呼吸,可達到保健功效。如果從此時開始堅持晨練直至冬季,更是讓全身器官在“空氣浴”中接受了耐寒鍛煉,為冬季保健打下了基礎。
6/10/2019
1) 脾胃不太好的人和怕冷的人,可以多喝點紅茶和黑茶。火氣旺、長痘痘的人可以喝點綠茶和黃茶。
2) 增加粗糧的攝入,對預防2型糖尿病、心血管疾病、癌症、肥胖具有潛在的益處。首選燕麥和薯類。燕麥含豐富的可溶性膳食纖維,降血脂效果好。薯類具有預防便秘作用。
7/10/2019
1) 平時刷牙感覺牙齒酸脹,或者喝冷飲時牙齒酸痛者,適合用敏感人群專用牙膏,能延長礦物質停留在牙齒表面的時間,改善敏感問題。
2) 豆製品含豐富的蛋白質,還具有鈣、鎂、鉀、大豆異黃酮、B族維生素等營養物質,對身體益處很多,還可有效預防和改善骨質疏鬆。
8/10/2019
1) 清心潤肺、補氣安神的蓮子百合湯。具體做法是:取蓮子幹品30克、百合幹品15克,洗淨放入鍋中,加6碗水,文火煲3~4小時,待蓮子松化,百合出味即可食用。
2) 秋季是薯類出產的旺季,經常吃一些山藥、芋頭、土豆、紅薯等,用來替代精白米麵,是非常好的選擇。薯類食物富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質,膳食纖維也豐富。
9/10/2019
1) 美國心臟協會會刊《迴圈》載文,45~64歲是增強心臟功能的“關鍵鍛煉期”。研究結果顯示,從中年開始將經常鍛煉融入日常生活,可恢復心肌活力,讓心臟更年輕。
2) 建議18歲及以上成人定期自我監測血壓,至少每年測量1次血壓,關注血壓變化。因為發病年齡越早,血壓水準越高,持續時間越長,高血壓對身體損傷越大。
10/10/2019
1) 提醒:運動後馬上洗澡傷心臟。運動後大汗淋漓,很多人會馬上洗個熱水澡,這樣不好。尤其對合併有潛在心腦血管疾病的患者來說,會大大增加心腦血管意外的可能。因此,運動後應安靜休息,最好待心率恢復到日常狀態,以20~40分鐘為宜。
2) 研究發現,維生素E對皮膚具有保濕作用,這種維生素在花生、核桃等堅果中含量較高。並且,堅果富含的多不飽和脂肪酸,也是健康皮膚必不可少的營養。
11/10/2019
1) 雞蛋+香蕉=能量。香蕉中的碳水化合物可快速提供能量,而雞蛋中的蛋白質和脂肪則有助於防止血糖驟升。雞蛋香蕉組合堪稱補充能量的理想組合。
2) 綠茶+檸檬=護心減壓。綠茶富含有益心臟健康的多酚類抗氧化劑兒茶酚,檸檬中豐富的維生素C可提升兒茶酚的作用,護心效果更好。另外,維生素C還有助於保持大腦充足的血流量,緩解壓力。
12/10/2019
1) 多吃果蔬護眼。萵苣、菠菜、西蘭花、橘子、胡蘿蔔、玉米等果蔬,富含葉黃素、類胡蘿蔔素等,可為眼睛提供保護,以防自由基和過度光照的傷害。
2) 建議大家適當吃些富含膳食纖維的食物,最推薦的當屬粗糧。燕麥、蕎麥、玉米等粗糧,不僅可補充膳食纖維,還能提供充足的碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質以及植物活性物質,更重要的是它們熱量相對較低,利於預防肥胖。
13/10/2019
1) 喝酒同時多喝水。在喝酒間隙多喝白開水,可以加速酒精從尿液排出,減少肝臟負擔。如果不小心飲酒過量,帶來頭痛、眩暈等不適,可以嘗試吃一些有助解酒的食物,如雞蛋、蘆筍、番茄、香蕉等。
2) 對於經常靠吃速食麵、熱乾麵或包子、涼皮、涼麵等應付三餐的人,建議搭配肉魚類、雞蛋、乳類、豆製品、蔬菜來改善其營養平衡,另外,最好再搭配水果作為零食。
14/10/2019
1) 防秋燥,飲食是重要的手段,避免大魚大肉,飲食清淡,每天多吃新鮮果蔬,蓮藕、山藥、百合粥、梨等食物,有助抵禦秋燥。吃點酸味的食物,比如柑橘、山楂等,有助於潤肺生津、養陰清燥。
2) 規律運動,有助提高心肺耐心,維持心臟機能。建議每週進行3~5次,每次不少於30分鐘的有氧運動,游泳、快步走、騎車都是不錯的選擇。
15/10/2019
1) 《中國居民膳食指南(2016)》建議,每人每天吃鹽不應超過6克(約平裝滿一啤酒瓶蓋的量),並少吃臘肉、熏魚等富含隱形鹽的食品。
2) 缺水容易導致血液黏稠,增加栓塞或心梗風險。健康成年人每天應喝1500~2000毫升水,最佳喝水頻率是每半小時左右喝兩三口。
16/10/2019
1) 食用菌的營養價值介於動物性食品和植物性食品之間,它們比動物性食品脂肪含量低,比植物性食物營養價值更高,熱量更低。建議日常多食用菌類食品,保持均衡膳食,健康生活。
2) B族維生素缺乏會令人情緒沮喪、思維遲鈍,是抑鬱症發病的潛在機制.秋天不妨多吃點富含B族維生素的粗糧,比如燕麥、大麥、小米、大黃米、黑米、紅豆、綠豆、豌豆等。
17/10/2019
1) 要想把洋速食吃得健康。最好放棄炸雞翅、薯條等油炸食品,把飲料換成熱紅茶、熱牛奶,飯後再補充水果,營養方面會略好一些。
2) 經常久坐或末梢迴圈不好的人,即使氣溫不是特別低,也會有雙腿冰涼的感覺。這類人應馬上穿秋褲、厚襪,並且最好每天睡前用熱水泡腳15分鐘。
18/10/2019
1) 養成規律的作息有利健康。作息安排有張有弛,每天保證睡夠7~8小時,晚上最好在11點就能上床睡覺。充足的睡眠不僅可以消除疲勞,調整情緒,還能增強免疫力,提高對疾病的抵抗力。
2) 日常吃油,建議少吃飽和脂肪。豬油、黃油、牛油、椰子油、棕櫚油中飽和脂肪占比較高,所含膽固醇較多,過多食用不利於心腦血管健康。
19/10/2019
1) 每天曬太陽。陽光中的紫外線可使人體皮膚產生維生素D3,促進鈣在人體中的吸收,從而起到強壯骨骼的作用。建議春秋季每天堅持曬太陽20~30分鐘,冬季每天曬太陽30~60分鐘。
2) 至少中等強度運動半小時能有效預防骨質疏鬆。肌肉運動起來,才能牽拉骨骼一起運動,延緩骨質丟失。快走、慢跑、打乒乓球甚至扭秧歌、跳舞等都是很好的運動方式。
20/10/2019
1) 鈣是骨骼“支撐者”,當鈣攝入不足時,骨骼中的鈣就會釋放到血液裡,以維持血鈣濃度,導致骨密度越來越低,骨質越來越疏鬆。牛奶是含鈣豐富且吸收率非常高的補鈣食物,綠葉蔬菜、乳酪、豆腐也富含鈣。
2) 除了喝水,我們還應該學會“吃水”。新鮮果蔬的含水量很高,例如黃瓜水分含量達95.8%,生菜水分含量95.7%,番茄水分含量93.3%,它們不僅熱量低,還含有維生素C、E,礦物質等,補水的同時還能給健康帶來更多好處。
21/10/2019
1) 甘油三酯偏高:植物油優選橄欖油、菜籽油,每天攝入食用油不超過20克;不吃肥肉或動物油脂、奶油;儘量不吃或少吃甜食以及所有含糖飲料等,過多攝入的糖分會在體內轉化成甘油三酯。
2) 控制血糖建議先菜後飯,且多菜少飯:進餐順序對血糖影響很大,建議先吃少油烹調的蔬菜,再吃一點魚、肉、豆製品,最後再吃主食。一小口飯配一大口菜。
22/10/2019
1) 美國拉什大學醫療中心曾對716名平均年齡為82歲的老人進行了研究,發現做飯、洗衣服等家務活,都能降低老人患阿爾茨海默病的風險。尤其是切菜炒菜。對老年人來說屬於精細操作,可以鍛煉手眼協調能力和記憶力,相當於老人的日常認知功能訓練。
2) 米飯、麵包等主食吃太多,會導致大量糖分被攝入體內,進而經過代謝轉化成脂肪,容易囤積在腹腔。可以適度吃些粗糧,比如燕麥、玉米可降低膽固醇、甘油三酯。
23/10/2019
1) 膽囊最怕你不好好吃飯,一定要按時吃早餐。查出膽囊結石的人,飲食上最好定時定量、少食多餐;以清淡為主,嚴格控制脂肪、膽固醇的攝入,肥肉、油炸食品要少吃;尤其注意晚餐別吃得太晚、太豐盛。
2) 尿酸偏高的人應注意低嘌呤飲食,少吃動物內臟、海鮮、啤酒、濃湯、黃豆芽、蘆筍、紫菜等食物。痛風患者要多喝水,床頭應放個水杯,以便晚上口渴時隨時飲用。
24/10/2019
1) 煎炒烹炸等中式烹調方法會產生大量油煙,食材在高溫下揮發出很多有害物質,對鼻、眼、咽喉黏膜有強烈的刺激性。因此,做飯時不僅要打開抽油煙機,還要開窗通風,最好讓空氣產生對流。
2) 騎車鍛煉下肢肌肉。騎車相對於慢跑等運動,對下肢衝擊小。研究發現,騎車不但能有效鍛煉下肢肌肉關節,還可以動員軀幹和上肢肌肉。
25/10/2019
1) 牛肉味甘性平,入脾、胃經,有補脾胃、益氣血、強筋骨的功效,可抵禦外界風寒侵入人體。
2) 白蘿蔔味甘、辛,性涼,入胃、肺經,具有清熱生津、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效,還可防治秋燥損耗津液。
26/10/2019
1) 檸檬含有豐富的有機酸,有很強的殺菌作用。由於味道很酸,檸檬不適合直接食用,平時可以切片泡水喝。吃海鮮或喝紅酒時,適量加一些檸檬汁,味道會更鮮美。
2) 晚飯別吃太飽。消化功能弱的人,如果晚飯或夜宵過飽過油,會加重腸胃負擔,導致失眠。晚飯吃七分飽即可,以果蔬、碳水化合物為主,少吃肉類等難消化食物。
27/10/2019
1) 減肥期間,在飲食上建議適當補充蛋清、雞胸肉、豆類等富含蛋白質的食物,以減少饑餓感。
2) 飲食以七八分飽為宜,每餐攝入量以沒有饑餓感、舒服為宜。少食多餐可避免暴飲暴食對身體帶來的損害,對一些老年人及患有胃病的人來說,少吃多餐可能更為有益。
28/10/2019
1) 肝、腎受毒素污染的風險較高,肺、肚、腸中可能有病原微生物,在烹飪前都要徹底洗淨。特別建議採用長時間高溫加熱的方法將內臟徹底做熟,必要時可在烹飪前做焯水處理。
2) 睡前別飲濃茶。喝茶是很多人的習慣,茶葉中含有咖啡因,具有提神醒腦的作用,但睡前飲濃茶會使精神過於亢奮,造成入睡困難。
29/10/2019
1) 冬天日照時間短,易引起人體缺鈣,而鈣離子有助調節肌肉的收縮與舒張。富含鈣的食物有牛奶,豆製品、綠葉蔬菜,堅果等。
2) 研究顯示,攝取大量維生素C能明顯減少因寒冷而導致的直腸溫度下降,並可緩解腎上腺的過度應激反應,增強身體對寒冷的耐受性。鮮棗、獼猴桃、柿子椒、番茄等深色菜以及柑橘、檸檬等水果中也富含維生素C。
30/10/2019
1) 美國科學家對身著泳裝的婦女進行耐寒測試發現,那些怕冷的婦女大多體內鐵質不足,而一旦補充鐵,症狀就大大改善。富含鐵的食物還有動物肝臟、血豆腐等。
2) 冬季心梗高發,心血管疾病患者需提高警惕。外出時做好保暖。著重護好頭部、手部、腳部。回到室內不要急著脫掉衣帽,儘量減少血壓的波動。
31/10/2019
1) 一旦超重就需要控制每天攝入的總能量,少吃高脂肪、高能量食物,少吃豬牛羊等脂肪含量較高的紅肉,可用雞肉、魚肉等白肉代替。控制飲食期間,還應特別注意改掉暴飲暴食、愛吃零食等不良習慣。
2)荷蓮一身寶,秋藕最補人。藕富含膳食纖維,熱量不高。鮮藕含有豐富的鐵、鉀、鋅、鎂等礦物質。可輔助降血壓。
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